Need for Extreme é uma nova abordagem ao clássico Need for Speed. Vai participar em empolgantes corridas arcade, conduzindo seu carro da partida até à meta, tendo como objetivo terminar no primeiro lugar. A sede de velocidade e perigo torna o jogo ainda mais cativante. Em cada fase terá um tempo limite para vencer uma pista repleta de obstáculos. Esses obstáculos reduzem sua velocidade, causam derrapagens e capotagens. Os carros de seus adversários vão tentar atrapalhar você e se usar os caminhos de terra perderá velocidade. Pode pegar bônus que vão consertar seu carro, aumentar sua pontuação, velocidade, e pode ainda usar um arma para atingir seus adversários.