Wovon träumt jeder junge Samurai nach dem Training im Sakura-Tempel? Natürlich davon, einmal den Drachen besiegen zu können, um dem Lehrer seine Treue zu beweisen und den Menschen zu helfen (indem er dem Drachen eins auswischt). Und da ist er nun, der lang herbeigesehnte Moment! Der Lehrer schickt seine Schüler zur letzten Prüfung aus. Aber was ist es? Es gibt keinen Drachen, es gibt nur Menschen, die alle … Sushi möchten! Du musst den Willen des Meisters respektieren, also bleibt Dir nichts Weiteres übrig als Sushi zu machen. Die Prüfung besteht aus 4 Etappen. Am Anfang jeder Etappe bekommst Du eine Nachricht von Deinem Lehrer, die den Schlüssel zum erfolgreichen Bestehen der Prüfung enthält. Du sollst immer neuere Fähigkeiten entwickeln, um beim Test gut abzuschneiden. Die Zahl der Kunden steigt an und Du sollst bald nicht nur Sushi machen sondern auch taktvoll und höflich zu Deinen Besuchern sein!